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2020 Domaine du Chardonnay Chablis 1er Cru LES LYS

2020 Domaine du Chardonnay Chablis 1er Cru LES LYS

Burgundy Report: A brighter and very energetic nose. Nice airy shape in the mouth, still concentrated in the middle. Layered, quite sweet finishing again, long too.

HK$345.00
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商品描述

面積：0 公頃 25

產量：約 2000 噸/年

葡萄品種：100% 夏多內

土壤：位於瑟蘭河左岸，東南向的山坡上，底土為黏土-石灰岩（基莫里階），亞氣候來自瓦永（Vaillons）地區

釀酒：精選瓦永一級葡萄園的葡萄。控製酒精發酵。在恆溫酒槽和橡木桶中陳釀 18 個月，然後進行澄清和過濾。

品嚐：酒體呈金黃色，散發著柑橘和淡淡的香草香氣。口感絲滑優雅，帶有白色水果（桃子、油桃）的細膩香氣，並伴隨蜂蜜的芬芳。

佐餐建議：此酒非常適合搭配醬汁烹調的魚類菜餚，甚至是龍蝦。

儲存建議：4 至 7 年。

飲用溫度：12-14°C之間

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