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2021 Fattoria Montellori Pinot Nero

2021 Fattoria Montellori Pinot Nero

HK$299.00
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商品描述

Denomination: IGT Toscana Rosso 

Variety: 100% Pinot Nero
Area of origin: Montalbano. Vineyard located in "Case di Monte" zone at 500 mt. above the sea level. Soil rich in sandstone. Cultivated in guyot style. Manual harvest in the first half of September. 
Vinification: Fermentation and maceration in the little wood container of 5 Hl. each.
Aging period: Fining in new tonneaux (500 lt.) for 2/3 for 1 year. Additional 1 year in bottle. 
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