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2021 Josef Kohr - JK Ruppertsberger Nubbien Spatburgunder Reserve Spatlese Trocken

2021 Josef Kohr - JK Ruppertsberger Nubbien Spatburgunder Reserve Spatlese Trocken

HK$369.00
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商品描述
Josef Köhr 是一家頗具特色的葡萄酒莊，成功地將釀酒的新風潮融入傳統的釀酒工藝中。酒莊位於 Pfalz 地區的 Palatinate，地處旅遊、考古發現和葡萄種植三者交融的中心。Kohr 家族在此耕耘數百年，關於家族葡萄園的最早文獻可追溯至1648年。

現任莊主是 Dr. Josef Köhr，他在攻讀博士學位之前，已在葡萄酒行業擁有豐富的國際工作和研究經驗。在他的領導下，酒莊的葡萄酒生產方式與典型的德國葡萄酒截然不同。紅酒的產量已佔到一半，橡木桶陳釀過程也得到了顯著提升。

A Pinot Noir elegant, powerful and long-lasting! Grown in our famous Ruppertsberg Nußbienvineyard, characterized by calcareous colourful sandstone soil. Fermented on the skins for overa month. The maturation took place for at least 30 months in French barriques with regularbâtonnage. This Pinot noir shows highly saturated reflexes of ruby red colour in the glass. Onthe palate an intense fruity aroma of Pinot Noir, typical cherry, is combined with powerfultertiary aromas such as tobacco, leather, salt and liquorice, which leave an intense impression inthe mouth. Carefully bottled unfiltered to preserve maximum aroma.
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